Grønkålen står grøn og frodig på marken her ved indgangen til december. De venter på at blive til herlige retter, både forskellige udgaver af den traditionsrige grønlangkål, og mere moderne udgaver.

Personlig bliver jeg i godt humør af at se smukke dekorative grønkålsstokke som dekoration i december, når de står med deres krøllede blade fyldt med kraft og vitaminer, og trodser vinteren.

Jordskokkerne er nu i til salg i butikken. Parat til dejlige supper og meget andet. Alle grøntsager der skal indlagres er nu i hus, og på marken er der kun grønkål, rosenkål og porrer, samt jordskokker vi høster løbende til butikken. Alle disse grøntsager viser sig fra deres bedste side, hvis vejret er mildt og fugtigt derude, og vi selv luner os indendøre.

Snart vil jeg gøre status over sæsonen, og hvad den bragte med sig af udfordringer og glæder for os.